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LA DISTILLERIA
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La storia
EUGIN & LA DISTILLERIA
NASCITA DI UN’IDEA
Il progetto di Eugin Distilleria Indipendente è una convergenza di casualità: dopo aver visto una scena di “Il profumo” Eugenio, il minore di due fratelli, rimane affascinato dall’idea di lavorare con un alambicco e inizia a coltivare la passione della distillazione come hobby domestico.
2014
IL PROGETTO PRENDE VITA
Sull’onda dell’entusiasmo generato dai riscontri positivi dei primi distillati, in modo forse un po’ folle quello che era nato come un hobby inizia a prendere la forma di un lavoro vero: dopo aver trovato il luogo adatto, si cominciano a sistemare gli spazi di quella che sarà la distilleria, nell’attesa di ottenere la licenza.
2016

ARRIVA ROBERT
Il 22 maggio 2018 – una data memorabile per Eugin – dalla Germania arriva l’alambicco ordinato quasi un anno prima. Montato e lucidato, mancano però ancora i permessi per poterlo utilizzare ufficialmente.
2018

FIRE UP!
Finalmente, dopo aver ottenuto la licenza a settembre, il 18 novembre Robert viene acceso per la prima volta ed Eugin distilla il primo, vero, lotto di Eugin Numero 7 ufficiale!
2018

I PRIMI PREMI
Nel corso del primo anno di attività arrivano già i primi riconoscimenti: Eugin viene premiata come Migliore Start Up della Brianza nella categoria Food, ma anche i prodotti vengono subito apprezzati sia dal pubblico in occasione di fiere ed eventi, sia dalle giurie dei concorsi nazionali a cui li iscriviamo.
2019

SEMPRE AVANTI
L’essere una distilleria indipendente significa anche e soprattutto che non ci si ferma mai: l’avere a disposizione Robert ci permette di sperimentare continuamente nuove ricette, nuovi prodotti, nuove lavorazioni e nuovi ingredienti.
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